شکر بسته بندی سفید

برای دستیابی به شرکتی پیشتاز در عرضه طعم شیرین یکی از استراتژی‌های شرکت در بخش تولید تنوع همگون میباشد که در این راستا واحد تحقیق و توسعه مطالعات و امکان سنجی اولیه بر روی تولید شکر قهوه ای در بسته بندی 1 کیلوگرمی را اغاز نمود و با همکاری بخش فنی ، بازرگانی و مالی و همچنین تحقیقات بازار صورت گر فته توانست شکر قوه ای در بسته بندی 1 کیلوگرمی را ...

تفاله چغندر قند

تفاله چغندر قند چیست؟هنگامی که قند و دیگر مواد قابل استخراج از چغندر قند به همراه آب از آن گرفته می شود ،تفاله چغندر حاصل می شود. تفاله چغندر پس از خشک شدن توسط دستگاه های مخصوص ، به شکل های مفتولی ، پرک و قالبی در آمده که در تولید آن بعضا از ملاس نیز بهره گرفته می شود.تفاله چغندر قند به عنوان یک خوراک خوش هضم و منبع کلسیم می تواند در تغذیه دام مور ...

ملاس

ملاس (به فرانسوی: mélasse) عصاره ای غلیظ، تیره و چسبناک، و یک محصول جانبی در روند تهیه شکر از چغندر قند یا نیشکر است. واژه فرانسوی ملاس از واژه لاتین mel به معنی عسل می‌آید. کیفیت ملاس به رسیدگی نیشکر یا چغندر، مقدار شکر استخراجی، و روش استخراج بستگی دارد. در بخش‌هایی از ایالات متحده سورگوم شیرین را به عنوان ملاس می‌شناسند اما ...

شکر

چغندرقند گیاهی است خواستار شرایط آب و هوای مناطق معتدله، ولی به علت سازگاری بالای اکولوژیکی، در شرایط متنوع اقلیمی توسعه یافته است. به طوریکه امروزه به استثنای استرالیا در ۵ قاره جهان کشت می شود. برای اولین بار در سال ۱۷۴۷ میلادی شیمیدان معروف آلمانی آندراس مارگراف (A.S.Margraf) پی برد که در ریشه چغندر علوفه ای، قندی شبیه قند نیشکر وجود دارد. وی ...